Vacanze d’autunno all’hotel a 3 stelle “Zum Klostersepp” a Chiusa, in Alto Adige

Törggelen lungo il Sentiero delle castagne in Valle Isarco

L’autunno in Alto Adige è interamente dedicato alla “quinta stagione dell’anno”, vale a dire il törggelen (castagnata con vino novello), un’antica tradizione ancora viva e che è tuttora motivo di festa.

Specialmente in Valle Isarco, facendo un’escursione lungo il Sentiero delle castagne, sarete i benvenuti in uno dei numerosi locali tipici che propongono il törggelen. In questa occasione vengono serviti crauti, canederli, carne salata e affumicata, salsicce nostrane, caldarroste e deliziosi krapfen, accompagnati da vino novello e mosto.

Il gassltörggelen nei vicoli della storica città di Chiusa diventa una vera festa. In tre sabati d’autunno la città si dedica infatti completamente a questa antica usanza. Ma anche la natura mostra il suo lato migliore nella stagione autunnale. Durante le escursioni autunnali potrete infatti essere testimoni di un magnifico spettacolo naturale in Alto Adige che veste di splendidi colori le foglie degli alberi.